Restaurantleiter für unser panoramarestaurant
Edelweiss berchtesgaden
- Berchtesgaden, Markt
stellenbeschreibung
Job Description Restaurantleiter (m/w/d) für unser Panoramarestaurant Deine Aufgaben * Sie sorgen gemeinsam mit dem Serviceteam für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste * Planung, Durchführung und Kontrolle des Services im Restaurant * Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Speisen und Getränken * Professionelles Beschwerdemanagement * Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung * Führen und Training der Mitarbeiter * Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden * Dienstplan Erstellung sowie Urlaubsplanung * Warenbestellung nach Absprache und Annahme der Lieferungen Das bringen Sie mit:- Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie * Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde * Sie sind begeisterungsfähig und bringen neue Ideen mit ein * Sie besitzen Führungsqualitäten mit Durchsetzungsvermögen * und behalten auch in Stresssituationen den Überblick * Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein und Kommunikationsstärke * Sie besitzen Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit * Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen * Einwandfreies Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil Was die Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet * Familiäres Betriebsklima * Mitarbeiter Vollpension * Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung * Unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher) * Mitarbeiter genießen hier einen
von 30 % auf Spa-Behandlungen und 20% auf Beauty-Produkte * Vergünstigungen in unseren Restaurants * Eine tolle Umgebung:
Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten * Nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt * 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung Weitere Informationen Beschäftigungsart sozialversicherungspflichtiges Anstellungsverhältnis Berufsfeld Handwerk, Dienstleistung und Fertigung Berufsfeld Detail Gastronomie, Hotellerie Sonstiges Angebot Unterkunft, Familienfreundlichkeit Das EDELWEISS Berchtesgaden ist ein ganz besonderer Ort. Deshalb brauchen wir ganz besondere Menschen. Du möchtest Teil des EDELWEISS-Teams werden? Dafür suchen wir DICH:
offen, herzlich, unkompliziert und nicht zu vergessen mit Spaß an der Arbeit. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung. Auch wenn du Fragen hast - schreib uns einfach.
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