Qualifizierung als lebensmittelkontrolleur

neues Angebot (25/03/2020)

stellenbeschreibung

Job Description Wir bieten für unseren Bereich Umwelt, Natur und Verbraucherschutz in der Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung der Hansestadt Lübeck zum 01

09. 2020 Folgende Stelle an

:

qualifizierung als lebensmittelkontrolleur:
in es handelt sich um eine weiterbildungsmaßnahme im umfang von 2 jahren, welche sich in einen praktischen unterweisungsteil in der abteilung veterinärwesen und lebensmittelüberwachung der hansestadt lübeck und im landeslabor schleswig-holstein in neumünster sowie in drei lehrgangsmodule mit einer dauer von jeweils zwei monaten an der akademie für öffentliches gesundheitswesen in düsseldorf/berlin gliedert. das aufgabengebiet der amtlichen lebensmittelkontrolle umfasst im wesentlichen:

• eigenverantwortliche Überwachung der einhaltung von vorschriften im verkehr mit erzeugnissen im sinne des lebensmittel- und futtermittelgesetzbuches (lfgb) sowie * der dem lebensmittelrecht zugeordneten vorschriften einschl. beratungen und stellungnahmen, * betriebskontrollen auf allen herstellungs- und vertriebsstufen einschl. Überprüfung und beurteilung betriebseigener hygienesicherungssysteme, * erhebung von planproben, entgegennahme und bearbeitung von verdachtsproben und verbraucherbeschwerden, * ermittlung bei verstößen gegen lebensmittelrechtliche bestimmungen, durchführung von maßnahmen der gefahrenabwehr sowie veranlassung ordnungswidrigkeitsrechtlicher bzw. strafrechtlicher maßnahmen, * ermittlungen im zusammenhang mit eu-schnellwarnungen, * verwalten und dokumentieren von betriebsdaten und kontrollen etc., auch unter anwendung von fachbezogener edv. sie sind eine verantwortungsbewusste, belastbare und einsatzfreudige person, die über ein sicheres auftreten und ein hohes maß an entscheidungs- und durchsetzungsvermögen verfügt. sie zeigen engagement und eigeninitiative und verfügen über kooperations-, kommunikations- und konfliktfähigkeit. sie arbeiten gern selbstständig und strukturiert und sind zugleich teamfähig. sie sind bereit, die arbeitszeit den dienstlichen erfordernissen anzupassen, auch abends, an wochenenden und an feiertagen. sie verfügen über den führerschein der klasse b und die möglichkeit zum einsatz des privaten pkw für dienstliche zwecke. vorausgesetzt werden:

berufsabschluss mit zusätzlicher fortbildungsprüfung auf grundlage des berufsbildungsgesetzes (z. b. küchenmeister:

in), oder der handwerksordnung (bäckermeister:

in, hauswirtschaftsmeister:

in). alternativ sind sie staatlich geprüfte:

r techniker:
in einem lebensmittelberuf oder haben einen fachhochschulabschluss in einem studiengang, der kenntnisse und fähigkeiten auf dem gebiet der lebensmittel vermittelt (z. b. lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie). wir bieten:

• eine fundierte und abwechslungsreiche qualifizierung mit einer vergütung während der fortbildung nach eg 6 tvöd, * systematische ausbildung und einarbeitung durch erfahrene kolleg:

innen, * eine vielseitige, anspruchs- und verantwortungsvolle aufgabe bei der hansestadt lübeck für den verbraucherschutz, * eine wöchentliche arbeitszeit von 39 stunden, flexible arbeitszeiten sowie die vereinbarkeit von beruf und familie, * eine betriebliche altersvorsorge, * weiterbeschäftigungsmöglichkeit als lebensmittelkontrolleur nach erfolgreichem abschluss der fortbildung nach eg 9a tvöd. die hansestadt lübeck verfolgt das ziel der beruflichen gleichstellung von frauen und männern auf der grundlage des frauenförderplans. bei sonst gleicher eignung werden schwerbehinderte bewerber:

innen bevorzugt berücksichtigt. die hansestadt lübeck ist bemüht, das ehrenamtliche engagement ihrer mitarbeiter:
innen zu fördern. erfahrungen und fähigkeiten aus ehrenamtlicher tätigkeit, die als qualifikation anhand des stellenanforderungsprofils von bedeutung sind, werden bei der stellenbesetzung berücksichtigt. bitte bewerben sie sich bis zum 03. 04.2020 über das online-bewerbungsportal www. interamt.de. dort können sie ihre bewerbung mit vollständigen nachweisen unter der stellenangebots-id 575653 einstellen. von bewerbungen auf dem postweg oder per e-mail bitten wir abzusehen. bewerbungen, die auf dem postweg bei uns eingehen, werden nach abschluss des verfahrens aus gründen des verwaltungsaufwandes und der damit verbundenen kosten nicht zurückgesandt. als ansprechpartner für fachbezogene fragen stehen ihnen frau dr. tischbirek, tel. 0451/122-1213 oder herr garbe, tel. 0451/122-1234, in personalwirtschaftlichen angelegenheiten melanie brinkmann tel. 0451/122-1901 zur verfügung. lübeck, 12. märz 2020 im auftrag gez. melanie brinkmann auf dieses angebot können sie sich online bewerben, wenn sie in interamt angemeldet sind.

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