(Senior) facheinkäufer

neues Angebot (16/03/2020)

stellenbeschreibung

Job Description Um das Sortiment ständig aktuell und innovativ zu halten, sucht man in Ruhestandsnachfolge zum nächstmöglichen Termin einen fachlich versierten (Senior) Facheinkäufer (m/w/d) Food Service. Aufgaben - Verantwortlich für das gesamte Einkaufsvolumen des Unternehmens, ggf. auch mit neuen Einkaufsstrategien - Beobachtung des Food Services Marktes (Angebot und Nachfrage), um neue Produktideen zu generieren - Erschließung von Beschaffungsmärkten und Führen von Vertragsverhandlungen - Organisation, Steuerung und Abwicklung der Einkaufsaktivitäten, auch unter betriebswirtschaftlichen Aspekten - Pflege von Lieferantenbeziehungen, Durchführen von Lieferantenaudits - Präsentation neuer Sortimente vor dem Außendienst - H e l f Personal- und Managementberatung für den F o o d - Markt Vorteile - Direkt der GL unterstellt und Mitglied des internen Führungskreises - Freiraum für eigenverantwortliches Handeln - Attraktives Einkommen inkl. Bonus plus neutraler Firmenwagen (auch zur privaten Nutzung) - Gerne wird auch Kandidaten*innen, die noch wenig Einkaufserfahrung haben, aber ansonsten die Voraussetzungen erfüllen und mitgestalten wollen, eine Chance gegeben Anforderungen - Ausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit anschließender Weiterbildung zum Küchenmeister* und/oder Lebensmitteltechniker*, Lebensmitteltechnologe* (nicht zwingend) - Erfahrungen im Food Service, z. B. im Großküchenbereich oder im Catering o. ä. - Kreation und Umsetzung innovativer Produktideen für den Food Service Markt im Einkauf, auch gemeinsam mit der Produktentwicklung - Reklamationsbearbeitung in Kooperation mit der QS/QM - Spaß am engagierten Arbeiten im Team - Möglichst Know How im Einkauf von Lebensmitteln /-zutaten - Sicheres und überzeugendes Auftreten, Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen - Gute Englisch- und MS Office Kenntnisse Karrierelevel Fachkraft Branche Personalberatung / Personaldienstleistung Abteilung Einkauf>

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(Senior) facheinkäufer (m/w/d) food service
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