Mitarbeiter Dienstleistungssteuerung

Das Team „ZSb3“ verantwortet die gesamte gastronomische Versorgung der KfW Mitarbeiter, der Vorstände und der Gäste. Diese beinhaltet unter anderem den Betrieb von über 90 Teeküchen am Campus Frankfurt, die komplette Zwischenverpflegung sowie die Versorgung an den Liegenschaften in Frankfurt über verschiedene Caterer.

Ihre Aufgaben
Sie verantworten die
Koordination zur Erbringung spezifischer gastronomischer Serviceleistungen
über die Steuerung des Mixes von interner und externer Leistungserstellung.
Sie
steuern die Leistungserbringung
externer Gastronomie- Service- und Reinigungsdienstleister, von der fachlichen Auswahl, über die Kontrolle und Dokumentation der Einhaltung erbrachter Vertragsleistungen, bis zur Einleitung von geeigneten Maßnahmen zur Störbehebung/-abstellung.

Sie übernehmen die
fachliche Führung von zugeordneten internen Mitarbeitern
der Gastronomie einschließlich der Führung regelmäßiger
Mitarbeitergespräche
und der
Personalentwicklung
.
Sie arbeiten bei
betriebswirtschaftlichen Aufgaben
(z. B. Erstellung von Leistungsverzeichnissen, Markterkundung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie, Erstellung und Pflege von Reports, Planung von Bearbeitungsmengen sowie des Sachkostenbudgets) mit.

Sie führen die
Prozessgestaltung und -optimierung
von gastronomischen Arbeitsabläufen durch und wirken bei der standortübergreifenden Vereinheitlichung der Prozesse mit. Weiterhin sorgen Sie dafür, dass bei Veränderungen oder neuen Prozessen sowohl interne Mitarbeiter und externe FTE geschult werden.

Sie stellen durch
regelmäßige Kontrollen
die Einhaltung hinsichtlich interner und externer regulatorischer Vorgaben (z. B. HACCP, Arbeitssicherheit, IKS) sicher.
Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung (idealerweise in der Gastronomie)

mit Weiterbildung zum/zur geprüften Meister/in oder eine vergleichbare Qualifikation

Langjährige relevante Berufserfahrung

mit

Führungserfahrung

von fachlichen Gruppen
Sichere
betriebswirtschaftliche
Kenntnisse
im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und in der gastronomischen Providersteuerung
Routiniert im Umgang mit
MS Office
und
MS Access
sowie allgemeine
SAP-Kenntnisse

Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und

Englisch

sowie ein

überzeugendes

Auftreten

, dass Ihnen beim Verhandeln und Lösen von Konflikten hilft
Als echtes
Organisationstalent
wird Ihr Profil durch eine stark ausgeprägte
Zielorientierung
abgerundet
Was wir bieten

Marktgerechte Vergütung

Bei uns erwartet Sie ein angemessenes Vergütungspaket mit vermögenswirksamen Leistungen und Jobticket.

Betriebliche Altersvorsorge

Wir bauen auf Ihre Zukunft mit einer betrieblichen Altersvorsorge.

Vereinbarkeit von Familie & Beruf

Wir unterstützen Sie mit flexiblen Arbeitszeiten, Homeoffice Möglichkeiten, 30 Tagen Urlaub, individuelle Teilzeitmodellen und Eltern-Kind-Büros.

Weiterentwicklung & Trainings

Immer auf dem neusten Stand mit persönlichen und fachlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Gelebte Vielfalt & Inklusion

Vielfältigkeit und Chancengleichheit sind für uns als Unterzeichner der Charta der Vielfalt gelebter Alltag.

Gesundheitsförderung

Mit über 30 Betriebssportgruppen bis hin zu Gesundheitskursen und einem Mitarbeiterrestaurant unterstützt die KfW Ihre Gesundheit.

Sie möchten Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit

uns die Zukunft gestalten?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als
Mitarbeiter Dienstleistungssteuerung (w/m/d) in der Gastronomie
über einen Klick auf den Bewerben-Button. Bei Fragen zur Position können Sie sich gerne an Frau Schwab unter der Nummer +49 (0) 69 7431-8222 wenden.

Diese Stelle:

Kontakt

Tanja Schwab
Telefon
069 7431 8222
E-Mail

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