Chef partie
Edelweiss berchtesgaden
- Berchtesgaden, Markt
stellenbeschreibung
Job Description Chef de Partie (m/w/d) Deine Aufgaben:
- Eigenständige Führung eines Postens * Teamführung von 1 - 2 Mitarbeitern * Lagerhaltung und Lagerorganisation * Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten * Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz) * Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie wäre von Vorteil * Freude und Liebe am Beruf * Spaß an der Arbeit im Team * Verfolgen neuer Trends in der Menügestaltung * Sie haben Feingefühl und Kreativität * Hohes Qalitätsbewusstsein * Sie denken voraus und erkennen Fehlerquellen im Vorfeld * Sie behalten auch in Stresssituationen den Überblick über den eigenen Posten * Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußere Was die Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet * Familiäres Betriebsklima * Mitarbeiter Vollpension * Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung * Unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher) * Mitarbeiter genießen hier einen
von 30 % auf Spa-Behandlungen und 20% auf Beauty-Produkte * Vergünstigungen in unseren Restaurants * Eine tolle Umgebung:
Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten * Nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt * 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung Weitere Informationen Beschäftigungsart sozialversicherungspflichtiges Anstellungsverhältnis Berufsfeld Handwerk, Dienstleistung und Fertigung Berufsfeld Detail Gastronomie, Hotellerie Sonstiges Angebot Unterkunft, Familienfreundlichkeit Das EDELWEISS Berchtesgaden ist ein ganz besonderer Ort. Deshalb brauchen wir ganz besondere Menschen. Du möchtest Teil des EDELWEISS-Teams werden? Dafür suchen wir DICH:
offen, herzlich, unkompliziert und nicht zu vergessen mit Spaß an der Arbeit. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung. Auch wenn du Fragen hast - schreib uns einfach.
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