Küchenhilfe
- Ludwigshafen Am Rhein
stellenbeschreibung
Job Description BG Klinik Ludwigshafen Abteilung Einkauf, Logistik und Service Teilzeit - 75 %, zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst für 1 Jahr befristet Bewerbungsfrist:30. 06.2020 Ihre Aufgaben * Gemüse, Salat und Obst nach den hygienischen Richtlinien reinigen, vorbereiten und verarbeiten * Wurst und Käse nach den hygienischen Richtlinien aufschneiden und bereitstellen zur weiteren Verarbeitung * Nach Anweisung richten von Stationsbestellungen, Brotbestellungen, Sonderbestellungen und Abendessenteller * Innerbetriebliche Transportdienste z. B. interne Bewirtungen ausfahren (zu Fuß) * Vorbereitungsarbeiten zur Speisenherstellung und Komponentenmenüausgabe am Portionierband per Tablettsystem * Komponentenmenü im Personalcasino ausgeben * Entnahme und Aufbewahrung der Rückstellproben * Lagerarbeiten und Auffüllarbeiten nach den Vorgaben durchführen * Mithilfe bei der Portionierung von Sonderveranstaltungen * den Fachkräften zuarbeiten * Patientenbefragung * Strikte Beachtung der betrieblichen Hygienerichtlinien und Verfahrensanweisung in Küchen und Lagerbereichen (HACCP) nach:
Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV), Infektionsschutzgesetz (IFSG), Umsetzung der HACCP und deren Kontrolle sowie Unfallverhütungsvorschrift etc. unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie deren Umsetzung Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten:
- Desinfizierende Reinigungsarbeiten unter Beachtung der hygienischen Richtlinien im gesamten Küchenbereich und Personalcasino einschließlich Einrichtung und Ausstattung durchführen * Nach Reinigung der Gegenstände und Geräte Einsortierung in die vorgesehenen Bereiche Administrative Aufgaben:
- Dokumentation der Reinigungsarbeiten nach den hygienischen Richtlinien HACCP Ihr Profil * Teamfähigkeit * Zuverlässigkeit * Leistungsbereitschaft * Motivation * Selbständigkeit * Belastbarkeit Unser Angebot * Ein technisch sehr modernes, gut ausgestattetes Arbeitsumfeld mit guten Arbeitsbedingungen * Möglichkeiten der persönlichen Gesundheitsvorsorge im Rahmen unseres betrieblichen Gesundheitsmanagements im Hause * Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern durch
- Arbeitsvertragliche Bedingungen und Entgelt nach dem TV BG Kliniken * Zahlung eines Kinderbetreuungszuschusses nach §3 Absatz 33, Einkommenssteuergesetz * Job-Ticket Weitere Informationen Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Lars Arend, Küchenleiter, telefonisch unter 0621/6810-2370 gerne zur Verfügung. Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entsprich unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung in einer zusammenhängenden PDF-Datei. Bitte bewerben Sie sich direkt über unser Karriereportal:
Bg-Kliniken. de Erstellt am
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13. 05.2020 sf kontakt silke freymüller bereich personal zurück jetzt bewerben * stellenbeschreibung * kontakt * der standort * beruf und familie * forschung und lehre * die region bg klinik ludwigshafen als traumatologische schwerpunktklinik der maximalversorgung trägt die bg klinik ludwigshafen maßgeblich zur medizinischen versorgung im industriellen ballungsraum rhein-neckar und weit über dessen grenzen hinaus bei. von der prävention über die ambulante und stationäre behandlung bis hin zur rehabilitation bietet die klinik ihren patienten eine sektorenübergreifende medizinische versorgung aus einer hand. die schwerpunkte liegen auf der unfallchirurgie und orthopädie, der plastischen und rekonstruktiven chirurgie und der hand- und tumorchirurgie. eingebunden ist eines der größten und modernsten zentren in deutschland für die chirurgische behandlung schwerer und schwerster verbrennungen sowie eine klinik für strahlenverletzte. für die ruprecht-karls-universität heidelberg und deren universitätsklinikum übernimmt die berufsgenossenschaftliche klinik seit 1997 aufgaben in forschung und lehre und der patientenbehandlung in den fachbereichen unfallchirurgie, hand-, plastische und verbrennungschirurgie. www. bgu-ludwigshafen.de beruf und familie geht doch:
zeit für den beruf - und die familie für eltern sind sie der dreh- und angelpunkt, wenn es um die vereinbarkeit von job und familie geht:
flexible und familienfreundliche arbeitszeiten. konkret bedeutet das zweierlei:
erstens die möglichkeit, so in teilzeit zu arbeiten, wie es kind und eltern gut tut. und zwar ohne den von vielen befürchteten karriereknick. zweitens eine arbeitszeitorganisation, die ebenso flexibel wie verlässlich ist. an der berufsgenossenschaftlichen unfallklinik ludwigshafen stellen wir beides sicher. damit sie besser planen können - und wir auch. bei der entwicklung passgenauer lösungen haben wir einen starken partner an unserer seite:
das unternehmensnetzwerk
"erfolgsfaktor familie"
, eine gemeinsame initiative des bundesfamilienministeriums und des deutschen industrie- und handelskammertages. in punkto kinderbetreuung hat die stadt ludwigshafen ihr angebot in den letzten jahren deutlich ausgeweitet. von der kinderkrippe für babys bis zum hort für zwölfjährige steh
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