Stellvertretender Küchenchef / Stellvertretende Küchenteamleitung

Cafe Del Sol - via Meinestadt.de - Flensburg - 28-03-2020 zur Vakanz  

Sozialversicherungspflichtig
Anzeige vom 24.03.2020
Für das Cafe Del Sol in Mülheim a. d. Ruhr suchen wir einen Stellv. Küchenchef/Stv. Küchenteamleitung in der Systemgastronomie m/w/d Vollzeit.

WAS DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH SEIN WIRD

  • Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Du unterstützt Deinen Küchenteamleiter bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
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