Abteilungsleiter fleisch / wurst / käse

neues Angebot (16/05/2020)

stellenbeschreibung

Job Description Diese Aufgabeng warten auf Sie * Sie bedienen und beraten unsere Kunden - hohe Service- und Kundenorientierung * Sie sind verantwortlich für die Warenpräsentation, -pflege, -disposition, -annahme, MHD-Prüfung und -kontrolle * Sie sorgen für ein aktuelles Sortiment und der optimalen Gestaltung der Verkaufsfläche * Ihnen obliegt die Vor- und Zubereitung (Produktion) sowie das Veredeln von Fleisch- und Wurstwaren * Die Überwachung von Qualität und Frische der Fleisch- und Wurstwaren gehört ebenso zu Ihren Aufgaben * Die Anleitung und Motivation Ihrer Mitarbeiter sowie deren Einsatzplanung * Die das Erreichen von Umsatz- und Ertragszielen und die Durchführung der Inventur * Die Umsetzung der Werbemaßnahmen runden Ihre Aufgaben ab * Die Sicherstellung der Arbeiten entsprechend HACCP, den QS-Vorgaben der EDEKA und anderer gesetzlicher Vorschriften sowie deren Kontrolle Ihre Kompetenzen * Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischerhandwerk / Fleischermeister * Sie besitzen umfangreiche Waren- und Sortimentskenntnisse im Bereich Fleisch & Wurst * Verkaufserfahrungen an der Theke sind von Vorteil * Eine mehrjährige Berufspraxis mit Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung wäre von Vorteil, ist aber nicht zwingend erforderlich * Gerne angehende Führungskräfte (Juniorenaufstiegsprogramm / Handelsfachwirt) * Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sowie analytisches Verständnis und Organisationstalent * Eine hohe Einsatzbereitschaft und Durchsetzungsvermögen sowie die Fähigkeit zu verantwortlichem und selbstständigem Handeln Ihre Arbeitszeit und Ihr Arbeitsort * In Vollzeit * In Wechselschicht innerhalb der Öffnungszeiten des Marktes * Ihr Arbeitsort wird unser Markt in 15537 Grünheide bei Berlin, Marktplatz 10 sein Wir bieten Ihnen * Ein leistungsgerechtes Gehalt * Vermögenswirksame Leistungen * Zuschuss zur Altersvorsorge * 15 % Einkaufsrabatt für Mitarbeiter und weitere Sonderleistungen * Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe beim deutschen * Lebensmittelhändler Nummer eins * Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team mit der gemeinsamen Liebe zu Lebensmitteln * Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht * Sie können als EDEKAner, von den Leistungen der EDEKA-Bank, beispielsweise das kostenlose Girokonto, als auch von den Angeboten des EDEKA Versicherungsdienstes profitieren Mitarbeitervorteile Seminare Mitarbeiterrabatte Betriebl. Altersvorsorge Zert. Ausbildungsbetrieb MehrWeniger

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Abteilungsleiter fleisch / wurst / käse (m/w/d) edeka thomas 15537 grünheide
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