Patissier (m/w/d) in Berlin

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der gesetzten Standards für die Küche im Bereich Patisserie
• Herstellung von Süßspeisen, Desserts, süßen und herzhaften Teilchen sowie Kuchen und Torten
• Sicherstellen der Qualitätsstandards nach HACCP Richtlinien und der Gästezufriedenheit
• Gewährleisten eines reibungslosen Betriebsablaufes für den Bereich Patisserie
• Einbringen neuer Kreationen und Vorschläge für Süßspeisen
• Mitarbeit bei der Zusammenstellung der Menüs, Tages- und Saisonkarten, sowie der Bankettbuffets (bis 5000 pax) in Bezug auf Süßspeisen
• Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Berlin
Tätigkeitsbereich
Gastronomie / Catering, Gebäudereinigung / Facility Management
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
Berlin
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