Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Das Studentenwerk Göttingen ist ein modernes soziales Dienstleistungsunternehmen im Hochschulsektor mit Jahreseinnahmen von 35 Mio. Euro. Wir beschäftigen ca. 400 Mitarbeiter*innen und sind für die soziale, wirtschaftliche, gesundheitliche und kulturelle Betreuung der rd. 32.000 Studierenden der Göttinger Hochschulen zuständig. Zu unseren Aufgaben gehören der Betrieb von gastronomischen Großeinrichtungen (vier Mensen, neun Cafeterien), die Verwaltung von 38 Wohnanlagen, der Betrieb von sechs Kindertagesstätten sowie verschiedener Beratungseinrichtungen.

Für unsere CampusGastronomie suchen wir 
zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Ihre Aufgaben

• Personalführung
• Erstellung der Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
• Umsetzung und Sicherung von Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
• Bestellung und Bevorratung der Heiß- und Kaltgetränke
• Einkauf und Verwaltung der Reinigungs- und Pflegemittel
• Beschaffung und Verwaltung der hauswirtschaftlichen Ge- und Verbrauchsgüter
• Kontrolle und Ansprechpartner der Fremdreinigungsfirmen
• Planung, Durchführung und Abrechnung von Sonderveranstaltungen
• Durchführen der Inventur
• Sicherstellung und Mitwirkung der Speisenverteilung, der Kassiervorgänge und weiteren Services
• Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter zum Erfolg des Gesamtbetriebes

Ihr Profil

• möglichst abgeschlossene Ausbildung zur/m staatlich geprüften hauswirtschaftlichen Betriebsleiter*in
• oder vergleichbare Qualifikation
• einschlägige Erfahrungen im Aufgabengebiet
• Leitungs- und Führungserfahrung
• hohe Serviceorientierung und repräsentatives Auftreten in einem multikulturellen Umfeld
• gutes Organisationsvermögen und selbständige Arbeitsweise
• fundierte Kenntnisse im Qualitäts- und Hygienemanagement, einschließlich lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• sicherer Umgang mit MS-Office und einem elektronischen Warenwirtschaftssystem
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse sind wünschenswert

Was wir Ihnen bieten

• interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
• gutes Arbeitsklima in einem engagierten Team
• sonntags und an Feiertagen frei, Samstagseinsatz ggf. einmal monatlich
• Bezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst, inklusive Jahressonderzahlung
• 30 Tage Jahresurlaub und zusätzlich freie Tage an Heiligabend und Silvester
• Betriebsrente über die Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL) mit zusätzlicher Erwerbsminderungs- und Hinterbliebenenversorgung (größtenteils arbeitgeberfinanziert)
• kostengünstiger PKW-Stellplatz, ggf. kostengünstiges VSN-Firmen Abo (Verkehrsverbund Südniedersachsen)
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Weitere Informationen

Bewerbung

 
Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen gern Herr Sager, Leiter CampusGastronomie, Telefon 0551 39-35151. Ausführliche Informationen über unser Unternehmen erhalten Sie unter 

 
Sie sind interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser
bis zum 4. September 2022.

Bewerbungsfrist: 04.09.2022

Herr Frank Sager
Leiter CampusGastronomie

Telefonnummer:
0551 39-35151

Hinweis

Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studenten-/Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an den oben genannten Ansprechpartner des jeweilgen Studenten-/Studierendenwerks.

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