Konditormeister/in

Streiter - Konditorei-Café

Kassel
Festanstellung
Vollzeit
Unbefristet
Sozialversicherungspflichtig
Anzeige vom 18.08.2020
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin
(der Einstiegstermin kann individuell abgestimmt werden)
eine/n KONDITORMEISTER/IN IN LEITENDER POSITION.
Wir geben auch gern einem/einer Jungmeister/in die Chance.

Ihre Aufgaben:

• Herstellung/Entwicklung kreativer Konditoreiwaren aller Art (Sahne-, Obst, Dauergebäcke,

feines Teegebäck, Baumkuchen, Marzipanfiguren, saisonale Gebäcke und vieles mehr).

• Entwicklung auch veganer Konditoreiprodukte
• Hochzeits- und Dekotorten (Ausführung und Betreuung von Sonderbestellungen).
• Veranstaltungsservice (Zubereitung von Finger Food süß und pikant für unseren Cateringbereich)
• Leitung und Führung der Konditoreiabteilung mit 12 Mitarbeiter/innen (Mitarbeiterführung, Hygiene, Qualitätssicherung)
• Umsetzung von Hygiene- und Qualitätssicherungsmaßnahmen
• Ausbildung (Anleitung und Betreuung unserer Konditoreiauszubildenden)

Ihr Profil:

• Ausbildung als Konditormeister/in
• Fundierte Kenntnisse und Fähigkeiten bei der Verarbeitung von Schokolade/Kuvertüre
• selbständige Arbeitsweise- Kreativität- Teamfähigkeit- Durchsetzungsvermögen
• Führungsfähigkeit

Unser Angebot:

• Sie erhalten vielseitige und Interessante Aufgabengebiete in einem renommierten Unternehmen, das sich mit seinem Team den Anforderungen des Marktes stellt.

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