Küchenleitung (m/wd) gesucht

Issworld - via Umantis - Wehr - 09-01-2020 zur Vakanz  

Unbefristet, Vollzeit
ISS gehört heute mit rund 480.000 Mitarbeitern zu den größten privaten Arbeitgebern der Welt und gestaltet durch Sensorik und IoT-Lösungen die digitale Zukunft rund um das Gebäude. Unser Ziel ist es, die beste Serviceorganisation der Welt zu werden.

Sind Sie bereit mit uns den nächsten Schritt zu gehen?
Durch die intelligente Vernetzung von Menschen und Systemen schaffen wir täglich gemeinsam den Arbeitsplatz der Zukunft. Bei uns erwartet Sie ein Arbeitsumfeld, das Ihnen die Möglichkeit bietet, sich frei zu entfalten und Verantwortung zu übernehmen.

Für unsere Tochtergesellschaft, die

ISS Pharma Services GmbH

, suchen wir Sie als

"Küchenleitung (m/wd) gesucht "

.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die Steuerung und Koordination des Betriebsablaufes der Betriebsverpflegung
  • Erstellung von Vor- und Nachkalkulationen für die Preisgestaltung der Menüs
  • Warendisposition auf Basis des Speisenplanes mit Hilfe des Warenwirtschaftssystems
  • Einsatzplanung der Mitarbeiter
  • Mitwirkung im operativen Tagesgeschäft sowie Anleitung der Auszubildenden und anderen Küchenmitarbeiter

Ihr Profil

  • Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, Idealerweise abgeschlossene Küchenmeisterprüfung oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung
  • Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, der Hygienerichtlinien und der Arbeitssicherheitsbestimmungen
  • Ausbildereignung (AdA)
  • Idealerweise Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Mehrjährige Erfahrung in der Personalführung

Wir bieten

  • Eine Unternehmenskultur mit kurzen Kommunikationswegen, die es jedem Einzelnen ermöglicht, sein Potential bestmöglich zu entfalten und mit uns zu wachsen, z.B. durch Weiterbildungen im ISS College
  • Den "German Award", der jährlich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnet, die außergewöhnliche Leistungen erbracht haben
  • Mitarbeiterkonditionen mit vergünstigten Preisen bei Shopping-, Reise- und Mietwagenportalen
  • Den Rückhalt eines internationalen Unternehmens in einer wachsenden Branche
Sie haben Lust auf eine Veränderung und wir haben Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre
!

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Entdecken Sie Ihre Möglichkeiten unter:

Ihr Ansprechpartner

Herr Ron Andrae
People & Culture
Telefon: +49 (211) 30278 1670
Email: ron.andrae@de.issworld.com
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ID:
4087
Küchenleitung (m/wd) gesucht

Arbeitsort:
Wehr
ISS gehört heute mit rund 480.000 Mitarbeitern zu den größten privaten Arbeitgebern der Welt und gestaltet durch Sensorik und IoT-Lösungen die digitale Zukunft rund um das Gebäude. Unser Ziel ist es, die beste Serviceorganisation der Welt zu werden.

Sind Sie bereit mit uns den nächsten Schritt zu gehen?
Durch die intelligente Vernetzung von Menschen und Systemen schaffen wir täglich gemeinsam den Arbeitsplatz der Zukunft. Bei uns erwartet Sie ein Arbeitsumfeld, das Ihnen die Möglichkeit bietet, sich frei zu entfalten und Verantwortung zu übernehmen.

  • Verantwortlich für die Steuerung und Koordination des Betriebsablaufes der Betriebsverpflegung
  • Erstellung von Vor- und Nachkalkulationen für die Preisgestaltung der Menüs
  • Warendisposition auf Basis des Speisenplanes mit Hilfe des Warenwirtschaftssystems
  • Einsatzplanung der Mitarbeiter
  • Mitwirkung im operativen Tagesgeschäft sowie Anleitung der Auszubildenden und anderen Küchenmitarbeiter
  • Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung, Idealerweise abgeschlossene Küchenmeisterprüfung oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung
  • Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, der Hygienerichtlinien und der Arbeitssicherheitsbestimmungen
  • Ausbildereignung (AdA)
  • Idealerweise Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Mehrjährige Erfahrung in der Personalführung
  • Eine Unternehmenskultur mit kurzen Kommunikationswegen, die es jedem Einzelnen ermöglicht, sein Potential bestmöglich zu entfalten und mit uns zu wachsen, z.B. durch Weiterbildungen im ISS College
  • Den "German Award", der jährlich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnet, die außergewöhnliche Leistungen erbracht haben
  • Mitarbeiterkonditionen mit vergünstigten Preisen bei Shopping-, Reise- und Mietwagenportalen
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