Leiter Campus Eventcatering (m/w/d)

Das Studierendenwerk Hamburg unterstützt mit professionellem Service ca. 70.000 Studierende und die Hochschulen. Unsere 600 Beschäftigten, davon rund 70 Studierende, setzen sich dafür ein, damit Studieren gelingt. Sie arbeiten in den unterschiedlichsten Bereichen – Hochschulgastronomie, Studienfinanzierung, Studentisches Wohnen, Kinderbetreuung, Beratung und eine Menge mehr. Menschen mit verschiedensten Qualifikationen finden bei uns eine Aufgabe mit Sinn und viele Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

Campus Eventcatering ist der F&B-Dienstleister der Hochschulen und Teil des Studierendenwerks. Wir unterstützen unsere Kunden bei bis zu 800 Veranstaltungen jährlich. Das Angebot reicht von der einfachen Kaffeepause bis zum großen Event. Wir zeichnen uns insbesondere durch unsere hohe Produktqualität und unseren guten und freundlichen Service aus.

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für unseren Cateringbereich inkl. Führung und Koordination eines Teams von 7 Mitarbeitenden
• Steuerung der administrativen Prozesse sowie enge Zusammenarbeit mit dem Küchen-, Logistik- und Serviceteam
• Kompetente und überzeugende Beratung unserer Auftraggeber, Erstellung von Angeboten, Organisation und Steuerung der Veranstaltungen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf hohem Niveau vor Ort
• Weiterentwicklung unseres Angebots, Definition von Standards, Prozessoptimierung und aktive Überwachung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Eventbranche, idealerweise mit Zusatzqualifikation wie Meisterausbildung oder Studium
• Umfassende Erfahrung im gehobenen Catering-, Event- und/oder Bankettbereich auf Managementebene
• Mehrjährige Führungserfahrung
• Kenntnisse und Erfahrung in der Personaleinsatz-, Materialbedarfs- und Produktionsplanung
• Sicherer Umgang mit MS Office und gutes Englisch
• Ausgeprägte Teamorientierung und Motivationsfähigkeit
• Strukturierte Arbeitsweise, Eigeninitiative, Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit
• Kommunikationsstärke, gute Umgangsformen und Stressresistenz
• Führerschein Klasse B

Was wir Ihnen bieten

• Interessantes, vielseitiges und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmenszweig
• Vergütung nach TV-AVH
• Sozialleistungen wie betriebliche Altersversorgung, Jahressonderzahlung und vermögenswirksame Leistungen
• Interessante Zusatzleistungen (HVV-Vergünstigungen, Teilnahme an Angeboten des Hamburger Hochschulsports, Sonderkonditionen in diversen Sport- und Fitnesseinrichtungen u. v. m.)
• Günstiges und vielfältiges Speisenangebot (auch vegetarisch und vegan) in unseren Mensen und Cafés
• Attraktive Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP), auch für Familienangehörige

Bewerbung

Bei dieser Position handelt es sich um eine Vollzeitstelle. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühesten Eintrittstermins sowie einem Hinweis, auf welchem Weg Sie auf unsere Ausschreibung aufmerksam geworden sind. Bitte schicken Sie Ihre Unterlagen in einer einzigen PDF-Datei (max. 10 MB) an

.
Ihre Daten werden im Rahmen des Bewerbungsverfahrens in einem deutschen Rechenzentrum gespeichert und automatisch nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens oder bei Widerruf gelöscht.

Bewerbungsfrist: 09.02.2020

Ihr Ansprechpartner: André Schütte
Abteilung Hochschulgastronomie

E-Mail-Adresse:

Telefonnummer:

• 49 40 41 902 202

Hinweis

Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studenten-/Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an den oben genannten Ansprechpartner des jeweilgen Studenten-/Studierendenwerks.

mehr...

zur Vakanz

Weitere Jobs von Jobs-studentenwerke.de