Koch/Köchin
Klinikum Nürnberg Nord - via Taloom - 27-08-2020
zur Vakanz
Die Klinikum Nürnberg Service-GmbH ist ein Tochterunternehmen des selbstständigen Kommunal-unternehmens Klinikum Nürnberg und arbeitet in einzelnen Servicebereichen - Empfang, Küche, Materialwirtschaft, Näherei, Reinigungsservice, Transportdienste, Wäscherei (Kommissionierung), Patientenservice, Hausmeisterdienste und Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte - mit dem Klinikum Nürnberg zusammen.
Für unser „Cafe Bistro94“ und „Kiosk 94“ am Standort Süd des Klinikums Nürnberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit oder Teilzeit eine/n
Koch/Köchin (m/w/d)
Freuen Sie sich auf:eine interessante Tätigkeit
- bei der Arbeit in einer neuen Bistroküche mit frischen regionalen Lebensmitteln - ohne Spät- und Nachtdienstarbeit
einen attraktiven Arbeitsplatz
- durch eine tarifliche Vergütung, gute Anbindung an öffent-liche Verkehrsmittel, VGN-Firmenabo mit Zuschuss des Arbeitgebers und die Arbeit in einem sympathischen, engagierten Team.
Ihre Aufgaben:
- Produktion von leckeren warmen Speisen für unsere Besucher, Gäste und Mitarbeiter
- Optimale Verarbeitung von frischen Produkten mit Ideen und Pfiff
- Herstellung von hochwertigen Snacks, Sandwiches, Wraps und Bowls
- Erstellung von Tages- und Wochenkarten
- Sicherung des Qualitätsstandards unter Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Vorschriften
- Ansprechpartner für Gäste und Kollegen
- Organisation und Ausführung von Catering
Das bringen Sie mit
:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)
- Fachlich fundierte Kenntnisse und Erfahrung in der Verarbeitung von frischen Lebensmitteln
- Offenheit für neue Ideen und Herausforderungen
- Sicherer Umgang mit moderner Küchentechnik
- Hohe Leistungsbereitschaft, Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Kenntnisse im Lebensmittel- und Hygienerecht
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Telefon 0911/398-118910
gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich über unser Online-Portal.
Klinikum Nürnberg Service-GmbH
vertreten durch Personalmanagement, Klinikum Nürnberg
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