Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) an unserer Tank

Umantis - 31-05-2019 zur Vakanz  

Mit über 12.000 Mitarbeitern sorgen wir mit unseren Franchisepartnern Tag für Tag und rund um die Uhr für das Wohlergehen von jährlich rund 500 Millionen Reisenden in ganz Deutschland. Denn mit über 400 Standorten sind wir der führende Anbieter von Gastronomie, Einzelhandel und Hotellerie auf den deutschen Autobahnen. Das bedeutet für Sie: vielfältige Chancen und abwechslungsreiche Aufgaben in einem starken Team. Profitieren Sie von der Sicherheit eines großen Franchisesystems und genießen Sie das gute Gefühl, tagtäglich hunderten Menschen die perfekte Pause zu ermöglichen. Sicheren Sie sich Ihren Job mit Zukunft im Team Autobahn.

Standort: Sauerland Ost & West
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

an unserer Tank- und Rastanlage Sauerland

Unser Angebot? Wohl­fühlen!

  • Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Aufgaben im direkten Kontakt mit einem vielseitigen Gästeklientel
  • Betreuen Sie unsere Vielfalt an Abteilungen am Standort: Segafredo Kaffeebar, klassische Gastronomie, Tankstellenbetrieb sowie unseren Einzelhandel
  • Profitieren Sie von individuellen Weiterbildungsangeboten in Zusammenarbeit mit unserer Akademie sowie unseren Partnern
  • Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Personalverpflegung sowie attraktive Arbeitszeiten

Ihr Profil? Überzeugend!

  • Sie bringen eine gastronomische Ausbildung oder eine Ausbildung im Einzelhandel sowie betriebswirtschaftliche und arbeitsrechtliche Kenntnisse mit
  • Sie besitzen bereits Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie oder im Einzelhandel
  • erste Führungserfahrung ist wünschenswert
  • Sie sind geübt im Umgang mit modernen Warenwirtschaftssystemen und der EDV (MS Office/SAP)

Ihre Aufgaben? Vielfältig!

  • Aktive Verkaufsförderung durch ständige Optimierung der gastronomischen Dienstleistungen
  • Zuarbeiten für die Budget- und Forecasterstellung, Durchführung der Urlaubsplanung sowie Aufstellung der Fehlzeiten, der Urlaubsrückstellungen sowie sonstiger Statistiken und Reports
  • Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung sowie bei der Personalauswahl und –betreuung
  • Anleitung der Mitarbeiter zur Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
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