Küchenleiter

Genuss & Harmonie Holding GmbH - via Umantis - Herzogenaurach - 24-06-2022 zur Vakanz  

Zur Führung unserer Küchencrew im Eventbereich im Hause unseres Key Accounts, der "adidas Group" in Herzogenaurach, suchen wir ab sofort einen engagierten, kreativen und kompetenten Kopf. Daher suchen wir Sie als ...

Küchenleiter (*) Event

Dienstsitz:

Herzogenaurach
in
Vollzeit
(
Mo. - Fr.: flexibel zwischen 07:00 - 22:00 Uhr
)

Job-Nummer: 9128-22-5104

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Vorspeise

... und was Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen Fertigkeiten
  • Zusatzqualifikation als Küchenmeister wünschenswert
  • Berufspraxis in einem vergleichbaren Aufgabengebiet, idealerweise in der
Hotellerie/Gastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten
  • Leistungsbereitschaft, Kunden- /Serviceorientierung und viel Leidenschaft für Ihre Profession
  • Gute Anwenderkenntnisse in den MS Office-Programmen (Excel, Word)
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift

Hauptspeise

... und was auf Sie zukommt

  • Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung/ -zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Wahrung höchster Hygiene, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie Unternehmensstandards
  • Verantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) und die Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
  • Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.
  • Persönliche Kontaktpflege zu unseren Gästen und unseren Vertragspartnern vor Ort
  • Regelmäßiger Austausch und Abstimmung mit dem verantwortlichen Distriktleiter (m/w)

Dessert

... und was wir Ihnen zu bieten haben

  • Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern
  • Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, rund 90 Mio. € Umsatz und mehr als 1.500 engagierten Frischemachern
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst
  • Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter

Und jetzt

... sind Sie dran!

Wollen Sie auch ein Frischemacher werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand, daher dauert es keine drei Minuten - versprochen.

Für erste Fragen steht Ihnen unsere HR Managerin Recruiting, Marie-Louise Hortenbach, gerne unter Tel. 0621-30600-693 oder
zur Verfügung.
Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf
.
(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind
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