Hauswirtschafter/ Koch

Nordeifelwerkstätten (NEW)
sind ein breit aufgestelltes und vielseitiges Unternehmen, das Menschen mit Behinderungen gezielt fördert und Möglichkeiten der Inklusion auf dem Arbeitsmarkt bietet. Getreu dem Leitbild „Der Mensch steht im Mittelpunkt unseres Handelns“ stehen wir für die Werte Integration, Qualität und Nachhaltigkeit.

Ihre Aufgaben

• Gestaltung und Aufrechterhaltung des Küchenbetriebs
• Erstellung von Speiseplänen und Speisebestellung in Absprache mit dem fachlichen Vorgesetzten
• Zubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung einer gesunden Ernährung
• Einhaltung aller hygienischen Vorschriften, und HACCP Richtlinien
• Bestellung und Verwaltung von Reinigungsmaterial, Verwaltung des Kiosks und Durchführung von Kassier- und Abrechnungs-Tätigkeiten in Absprache mit dem fachlichen Vorgesetzten
• Kontrolle von Lieferscheinen und Rechnungen zu Wareneingängen
• Planung und Umsetzung pädagogischer und bei Bedarf pflegerischer Maßnahmen für die Beschäftigten des zugeordneten Teams sowie Arbeitszuteilung der Beschäftigten in Absprache mit der Teamleitung
• Förderung der Motivation, Zufriedenheit und Leistungsfähigkeit der Beschäftigten

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung als oder Koch/ Köchin
• Erfahrung mit Menschen mit Behinderungen/ pädagogische Zusatzqualifikation wünschenswert
• HACCP Kenntnisse
• Berufserfahrung im Küchenumfeld
• Wertschätzende und empathische Arbeitshaltung
• Flexibilität und Belastungsfähigkeit
• Organisationstalent, eigenständige Arbeitsweise und hohe Serviceorientiertheit

Wir bieten

• Ein interessantes Aufgabengebiet in einem zukunftsorientierten Unternehmen
• Persönliche Entwicklungsperspektiven durch vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote sowie Supervision
• Gesundheitsmanagement
• Vergütung in Anlehnung an den TVÖD (SuE)
• Betriebliche Altersvorsorge (RZVK)

Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag: 09:30- 14:30 Uhr, Freitag: 09:30- 14:00 Uhr

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